CONVOCATORIA PARA MESEROS

Nivel académico: Bachillerato general o educación media superior concluida.
Experiencia laboral: Mínimo 2 años de experiencia en supervisión de restaurantes, hospitalidad o servicio de mesas.
Idiomas: Dominio del idioma inglés.
Conocimientos y competencias: Gestión y supervisión de equipos, hospitalidad, alta orientación al servicio y atención al cliente.
Rango de edad: 18 a 40 años.

Supervisión operativa: Coordinar y supervisar al equipo de meseros, asignación de estaciones, montaje de mesas y seguimiento de turnos de apertura y cierre.
Calidad y servicio: Garantizar los estándares de atención al cliente, brindar trato personalizado y atender incidencias de manera oportuna.
Estrategia comercial: Impulsar la venta sugerida de alimentos, bebidas y vinos, asegurando el cumplimiento de metas de venta.
Control administrativo: Supervisar el levantamiento de órdenes, manejo de comandas, cuentas y apoyar en el control de inventarios e insumos.
Coordinación interna: Mantener enlace directo con barra y cocina, reportar incidencias a Gerencia y apoyar en la capacitación y evaluación del personal.

Esquema de ingresos: Sueldo de $15,000 MXN netos/libres mensuales + comisión del 3% en venta de vinos (ingreso estimado de $1,000 a $1,300 MXN mensuales).
Vales y prestaciones: Vales de despensa mensuales ($900 MXN) y todas las prestaciones de ley.
Beneficios en especie: Servicio de comedor para empleados y entrega de uniformes gratuitos.
Desarrollo y crecimiento: Capacitación continua, descuentos para colaboradores y posibilidad de incremento salarial a los 90 días con base en evaluación de desempeño.

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Edad: Ser mayor de edad.
Experiencia: Deseable contar con experiencia en atención al cliente (preferente).
Documentación: Contar con Constancia de Situación Fiscal actualizada.
Disponibilidad: Disponibilidad de horario para turnos operativos.
Ubicación: Facilidad de traslado a la zona de Copilco (cerca de Metro Copilco y Ciudad Universitaria).

Servicio: Brindar una cálida atención al cliente.
Toma de pedidos: Realizar la toma de órdenes de forma ágil y precisa.
Servicio de alimentos: Ejecutar la entrega de alimentos y bebidas a los clientes.
Mantenimiento: Realizar la limpieza y acomodo del área de trabajo.

Ingresos semanales: Sueldo base semanal + propinas semanales + bono mensual de $350 MXN.
Prestaciones: Prestaciones de ley desde el primer día y seguro de vida.
Ahorro: Opción de afiliación a caja de ahorro (después de 6 meses).
Beneficios educativos y familiares: Convenio con universidades para continuar estudios y apoyo de útiles escolares para hijos de colaboradores.
Incentivos adicionales: Descuentos para empleados, excelente ambiente laboral y oportunidad de crecimiento.

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Experiencia laboral: Mínimo 1 año en puestos similares, preferentemente con experiencia en tiendas de autoservicio.
Conocimientos técnicos: Manejo y realización de inventarios, control de costes y presupuestos, además de planificación y desarrollo/creación de nuevos productos.
Habilidades operativas: Manejo técnico de herramientas y máquinas, dominio en control de materias primas, manipulación, técnicas de elaboración y horneado.
Disponibilidad y ubicación: Disponibilidad para rolar turnos y accesibilidad para trasladarse a la zona de Plaza Carso.

Liderazgo de personal: Dirección del equipo operativo y capacitación del personal a cargo.
Supervisión culinaria: Supervisión de las preparaciones culinarias, mantenimiento del orden en la cocina y manejo de utensilios/elementos de trabajo.
Gestión de cocina y menú: Administración de la materia prima, conocimiento integral de ingredientes y control del menú.

Prestaciones superiores: Aguinaldo superior al de la ley, vales de despensa, fondo de ahorro y seguro de vida.
Entorno de trabajo: Integración a una empresa enfocada en el talento, retos profesionales y cumplimiento de objetivos.

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Experiencia laboral: Mínimo 2 años de experiencia como capitán/a de meseros y en supervisión de personal.
Competencias y liderazgo: Liderazgo, coordinación de equipos de trabajo, excelente actitud de servicio, atención al cliente y resolución de incidencias durante el servicio.
Disponibilidad y turnos: Disponibilidad para trabajar fines de semana, laborando de martes a domingo (descanso fijo los lunes) en turnos rolados de 8 horas (07:00 a 15:00, 09:00 a 17:00 y 12:00 a 20:00 hrs).

Supervisión operativa: Coordinar equipos de trabajo y supervisar al personal en piso de servicio.
Atención y hospitalidad: Garantizar la excelencia en atención y servicio al cliente.
Gestión de servicio: Realizar la atención y resolución de incidencias de manera oportuna durante la operación.

Remuneración: Sueldo acorde a experiencia con esquema de pago quincenal + propinas.
Vales y prestaciones: Vales de despensa de $1,100 MXN mensuales y todas las prestaciones de ley.
Beneficio de alimentos: Comedor subsidiado por $25 MXN al día.
Formación y desarrollo: Capacitación en Distintivo H y programas de formación en desarrollo humano y liderazgo.
Estabilidad laboral: Contrato por tiempo indeterminado de tiempo completo en modalidad presencial.

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Nivel académico: Secundaria terminada.
Experiencia laboral: Experiencia previa en restaurantes, bares, entretenimiento o comida rápida.
Habilidades operativas: Conocimientos en charoleo y manejo de efectivo / terminal bancaria.
Competencias personales: Excelente actitud, buena presentación y destacada facilidad de palabra.
Ubicación: Indispensable vivir cerca de Plaza The Hub.

Atención y servicio: Brindar atención personalizada y de calidad a cada invitado, asegurando una experiencia completa en su visita.
Toma de comandas: Realizar el registro y toma de órdenes de manera oportuna.
Venta sugestiva: Promover platillos y bebidas a través de técnicas de venta sugestiva.
Dinamismo operativo: Contribuir a la energía y ambiente positivo del lugar mediante el trabajo en equipo.

Esquema de ingresos: Sueldo base de $9,451 MXN + propinas diarias y semanales garantizadas (percepciones totales de hasta $20,000 MXN).
Forma de pago: Pago puntual mediante nómina (BBVA o Santander).
Prestaciones: Prestaciones de ley y beneficios adicionales.
Beneficios en especie: Comedor y uniforme sin costo, además de ayuda de transporte.
Desarrollo profesional: Capacitación pagada desde el primer día en un entorno con oportunidades de crecimiento real.

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